Partenaire des entreprises du tourisme…

… qui souhaitent se remettre en question, se développer, s’améliorer, se faciliter la vie et mieux vivre leur profession.

Notre périmètre d’action

Une expertise transversale

Audit

Audit

L’Atelier du tourisme peut vous accompagner, sur une longue période ou sur des moments ponctuels afin que vous repreniez la direction souhaitée de votre établissement et que vous puissiez vivre votre métier sereinement.

Étude de faisabilité

Étude de faisabilité

Une étude de faisabilité permet de vérifier si votre projet est techniquement faisable et économiquement viable.

Accompagnement

Accompagnement

Nous vous proposons un accompagnement personnalisé en fonction de votre situation et de vos besoins.

Diagnostic, conseil, accompagnement des professionnels du tourisme.

Audit

« Mon chiffre d’affaire stagne alors que je dépense beaucoup d’argent en publicités. »

« Je suis débordé, je n’ai pas le temps, mais je n’ai pas les moyens d’embaucher… »

« Je souhaite développer mon entreprise mais je ne sais pas comment faire. »

« Je viens de racheter un camping et je ne connais pas le métier ni ses normes… »

Vous ne savez plus dans quelle direction aller ? Vous souhaitez relancer la commercialisation de votre établissement ? Vous souhaitez vivre mieux vos saisons, votre métier ? Vous êtes un primo-accédant et souhaitez être accompagné dans la découverte de ce métier passionnant et complexe ?

L’Atelier du tourisme peut vous accompagner, sur une longue période ou sur des moments ponctuels afin que vous repreniez la direction souhaitée de votre établissement et que vous puissiez vivre votre métier sereinement.

Notre méthodologie

Cet audit est réalisé en votre présence sur votre établissement. Nous allons analyser dans un premier temps vos forces, vos faiblesses, les problèmes que vous rencontrez, les opportunités mais aussi les menaces qui peuvent vous freiner. Nous allons pouvoir ainsi étudier avec votre aide votre stratégie marketing. Cet audit nous permettra de faire une photographie de votre établissement et de vous proposer ainsi des objectifs concrets en fonction d’un planning que nous aurons mis en place ensemble en fonction de vos attentes et de vos besoins. Nous vous apporterons des conseils, des recommandations en fonction de votre établissement et de votre situation actuelle.

Un diagnostic personnalisé

Ce diagnostic prendra en compte votre organisation interne, votre commercialisation en fonction de votre offre, votre stratégie tarifaire et votre communication papier et digitale, y compris votre présence sur les réseaux sociaux et votre E-réputation.

Nous allons étudier également vos tarifs en fonction de votre offre, de votre période d’ouverture, de votre situation géographique et de vos concurrents ainsi que vos statistiques.

Nous pourrons alors vous proposer des recommandations adaptées à votre structure.
Le but est de vous aider à vous démarquer afin de proposer une expérience de vacances inoubliable pour vos clients. Objectif : Fidéliser vos clients !

Étude de faisabilité

Une étude de faisabilité permet de vérifier si votre projet est techniquement faisable et économiquement viable.

Ce document peut vous être demandé lorsque vous désirez effectuer de gros investissements, ou lors de changement de stratégie importante… Nous vous proposons de faire une analyse complète et objective afin de vérifier tous les paramètres de votre projet, que ce soit au niveau de l’environnement socio-économique, géographique, au niveau de votre concurrence, au niveau technique et financièrement. Nous nous baserons sur la règlementation professionnelle afin que vous soyez en conformité avec les normes de votre profession, sur des statistiques touristiques, sur l’audit que nous aurons réalisé de votre établissement et sur notre parfaite connaissance du marché touristique de notre région.

Nous étudierons le potentiel de développement de votre projet, nous vous indiquerons les risques ou les opportunités que nous décelons afin de vous permettre de vous aider dans vos futures démarches auprès de banques, organismes de subventions ou demande de labels. Notre accompagnement passe par la définition d’actions commerciales et de communication à mettre en œuvre pour la réussite de votre projet. Nous estimerons vos performances futures en termes de chiffre d’affaires en élaborant un budget prévisionnel.

L’Atelier du tourisme peut vous accompagner, sur une longue période ou sur des moments ponctuels afin que vous repreniez la direction souhaitée de votre établissement et que vous puissiez vivre votre métier sereinement.

Des solutions de financement peuvent être trouvées afin de vous aider à franchir le pas vers plus de sérénité…

N’hésitez pas à demander si vous pouvez bénéficier d’une prise en charge par votre OPCO pouvant vous aider jusqu’à hauteur de 50%.

Accompagnement

« Je souhaite développer mon entreprise mais je ne sais pas comment faire. » « Je viens de racheter un camping et je ne connais pas le métier ni ses normes… »

Vous ne savez plus dans quelle direction aller ? Vous souhaitez relancer la commercialisation de votre établissement ? Vous souhaitez vivre mieux vos saisons, votre métier ? Vous êtes un primo-accédant et souhaitez être accompagné dans la découverte de ce métier passionnant et complexe ?

Nous vous proposons un accompagnement personnalisé en fonction de votre situation et de vos besoins. Cet accompagnement peut se faire de manière ponctuelle, par exemple sur une durée limitée de 2 ou 3 mois à raison d’une intervention par semaine, ou bien sur une durée plus longue. Cet accompagnement vous permettra de reprendre vos marques vis-à-vis de votre établissement en changeant peut-être vos méthodologies de travail et de pouvoir ainsi prendre les bonnes décisions quant à son évolution. Notre expérience dans le domaine nous permettra de bien comprendre vos contraintes, vos appréhensions, voire vos peurs et de vous aider à les surmonter en vous apprenant à vous adapter à des méthodes nouvelles permettant de vous faciliter la vie.

En fonction de la taille de votre entreprise, et de vos besoins, différentes thématiques pourront être abordées, comme :
– l’Administratif avec la gestion de votre établissement au quotidien
– l’Exploitation concernant la technique
– la Règlementation et les Normes
– la Gestion financière et comptable
– la Stratégie Commerciale
– la Communication et le Marketing
– la Démarche qualité
– la Sécurité
– les Ressources Humaines avec la répartition des rôles, les fiches de postes
– l’Accompagnement à la prise de décisions

Pour cela, nous devrons élaborer un diagnostic complet de votre entreprise, échanger avec vous afin de vous proposer l’accompagnement le plus adapté à vos besoins.

Public visé

Primo-accédant à la gestion d’un établissement touristique (camping, hôtel, gîte…).
Gestionnaires ou Responsables de l’établissement.

Des solutions de financement peuvent être trouvées afin de vous aider à franchir le pas vers plus de sérénité…

N’hésitez pas à demander si vous pouvez bénéficier d’une prise en charge par votre OPCO pouvant vous aider jusqu’à hauteur de 50%…

Qui sommes-nous ?

Créée en Mars 2019 par Valérie et Christophe LELIÈVRE, après 15 années à la tête d’une entreprise touristique, l’Atelier du tourisme est né pour aider les entreprises du secteur à se développer et à s’améliorer.

Valérie LELIÈVRE

Exploitante touristique, passionnée, rigoureuse et impliquée, aime chercher de nouvelles organisations pour faciliter le travail. 
En apprentissage permanent afin de vous transmettre la meilleure performance.

Dans le tourisme depuis 1991, entrepreneur audacieux, aime comprendre et transmettre. En questionnement permanent sur la stratégie d’entreprise et le territoire, son but est de vous emmener vers le meilleur.

Christophe LELIÈVRE

Nous sommes à votre écoute, afin de répondre à vos demandes et de vous accompagner sur le développement de votre entreprise ou vous aider ponctuellement, étape par étape, en fonction de vos besoins et de vos objectifs. Notre réussite sera de vous faire évoluer à votre rythme pour voir aboutir votre projet.

Primo-accédant ou gérant d’un établissement touristique, n’hésitez pas à contacter l’Atelier du Tourisme pour vous aider dans la mise en place de vos projets. Notre équipe est constituée de professionnels expérimentés issus essentiellement du secteur de l’hôtellerie de Plein air. Nous avons une parfaite connaissance de vos problématiques, du marché et de notre région. Notre volonté est de contribuer au développement des entreprises du tourisme grâce à notre expérience, à notre savoir-faire et à nos outils.

Nous adaptons nos propositions en fonction de votre établissement, vos demandes, vos besoins et vos urgences. Chaque demande est unique, chaque devis est donc personnalisé.

L’Atelier du Tourisme peut intervenir pour :

– des Conseils en pilotage d’entreprise, afin d’améliorer la gestion et l’organisation de votre établissement.

– des études de projet ou de faisabilité afin d’évaluer la pertinence de votre projet de développement

– des audits de votre activité afin de vous permettre de faire un point sur votre situation, ou un audit digital afin de vous aider à recentrer votre communication en fonction de vos cibles commerciales.

Études de cas

Quelques exemples de dossiers étudiés.

Étude de faisabilité.

Client privé Normand

Le porteur de projet était un établissement proposant une activité touristique et qui souhaitait acquérir plusieurs hectares supplémentaires afin d’agrandir son activité et de la réorganiser en créant une offre de réceptions, séminaires, résidents.

L’étude réalisée devait nous permettre de valider ou non la pertinence de cet agrandissement et de proposer une nouvelle organisation en fonction des souhaits du porteur de projet.

Réorganisation d’un établissement touristique.

Client privé Normand

Afin de redonner un élan à son entreprise qui n’évoluait plus, le propriétaire nous a contacté afin d’être assisté.

Notre tâche portait sur l’organisation et l’administratif de l’établissement, mais aussi sur toute sa communication marketing.

Supervision transitoire d’un établissement touristique en redressement judiciaire.

Client : Cabinet de liquidateur judiciaire Normand

Un liquidateur judiciaire nous a contacté afin d’être assisté dans la gestion quotidienne d’un établissement en redressement judiciaire.

Notre tâche portait sur l’organisation et l’administratif de l’établissement le temps que le jugement puisse être rendu par le Tribunal de commerce.

Contactez-nous

Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

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